Новые статьи
Аказен
Паста «Акатен», которая является пищей для души жителей города Хамада и стала фирменным блюдом префектуры Симанэ, была разработана в послевоенный период нехватки продовольствия....
Симанэ Вагю
«Shimane Wagyu» — японская черная говядина, откармливаемая в префектуре Симанэ, отличающаяся изысканным мраморным мясом и насыщенным вкусом. Они отличаются нежным характером, их...
Имони
Осенью в Цувано фраза «Сезон имони» танцует по всему городу. Основными ингредиентами для приготовления имони являются мелкий морской лещ и таро, а таро, приготовленное из вулкан...
Идзумо дзэнзай
Вот почему это место рождения дзэндзая, но Идзумо, где находится Идзумо тайся, это место, где восемь миллионов богов со всей страны собираются в октябре по лунному календарю (Ка...
Идзумо соба
Идзумо соба — это культура питания, представляющая регион Идзумо. Одна из характеристик заключается в том, что он выглядит темным по сравнению с обычной соба. Обычно при пригот...
какура-дзуси
«Какудзуси» — традиционное местное блюдо из города Ота в префектуре Симанэ, которое особенно любят во время фестивалей. Для приготовления блюда используют небольшую деревянную р...
Посетите хижину дивы
В районе Исэ-Сима ловят около 1300 алмазов. Дайверская рыбалка — это способ ловли рыбы в море для ловли моллюсков, таких как морское ушко, рябь и морской еж, а также морских вод...
Устрицы Матоя
Устрицы Matoya — это устрицы, которые производятся в заливе Матоя города Сима, префектура Миэ. «Устрицы Матоя», выращиваемые в заливе Матоя, где благодаря богатой природе и побе...
Жареные во фритюре свиные субпродукты
Чай со свининой motsukaraage — это замороженный продукт для приготовления курицы во фритюре, разработанный Marumatsu Foods. Высококачественное «домашнее моцу» варят вместе со с...
Креветка сакура
Креветки сакуры — это ценный морепродукт, выловленный только в заливе Суруга и на Тайване в мире. Его также называют «жемчужиной залива Суруга» из-за прозрачного глянцевого внеш...
Гохей моти
Гохеймоти — это местное блюдо, которое издревле было популярно в горных районах префектур Гифу и Нагано. Его едят легко с неклейким рисом и клецками, которые оставляют зерна с с...
Мисо из листьев магнолии
В регионе Хида опавшие осенью листья магнолии собирают и используют в качестве кухонной утвари. Магнолии — это большие широколиственные лиственные деревья, которые можно увид...