Сага Гю
Прекрасная мраморность, называемая "Цуясаши", рожденная высочайшими стандартами качества мяса
О Сага Гю
Сага Гю (佐賀牛, Сага Гю) является одним из лучших брендовых сортов говядины в Японии и отвечает строгим стандартам качества. Это мясо должно иметь четвертый или выше класс качества и показатель мраморности BMS не менее 7 из 12.
Великолепный вкус Сага Гю обусловлен использованием чистой воды, свежего воздуха и мягкого климата префектуры Сага. Уникальной особенностью этого мяса является его нежное красное филе, пронизанное изысканной мраморностью, которая известна как "Цуясаши".
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Fukumen]()
Fukumen
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
![Aigake Jindai Curry]()
Aigake Jindai Curry
Акита / >Местная кухня/местный гурман -
![Жёлтый Медведь]()
Жёлтый Медведь
Кагосима / >Местная кухня/местный гурман -
![Ичиго-ни]()
Ичиго-ни
Аомори / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Ботан-набэ]()
Ботан-набэ
Аомори / >Горячие блюда в горшочках -
![Военно-морская кухня]()
Военно-морская кухня
Хиросима / >Местная кухня/местный гурман -
![Саса-дзуси]()
Саса-дзуси
НИИГАТА / >Суши -
![Нодогуро]()
Нодогуро
Исикава / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов
