Сага Гю
Прекрасная мраморность, называемая "Цуясаши", рожденная высочайшими стандартами качества мяса
О Сага Гю
Сага Гю (佐賀牛, Сага Гю) является одним из лучших брендовых сортов говядины в Японии и отвечает строгим стандартам качества. Это мясо должно иметь четвертый или выше класс качества и показатель мраморности BMS не менее 7 из 12.
Великолепный вкус Сага Гю обусловлен использованием чистой воды, свежего воздуха и мягкого климата префектуры Сага. Уникальной особенностью этого мяса является его нежное красное филе, пронизанное изысканной мраморностью, которая известна как "Цуясаши".
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Yoshida Udon]()
Yoshida Udon
Яманаси / >Соба, удон, лапша -
![Мягкое мороженое]()
Мягкое мороженое
Кагава / >Местная кухня/местный гурман -
![Сашими из рыбы Сэки-Аджи и Сэки-Саба]()
Сашими из рыбы Сэки-Аджи и Сэки-Саба
Оита / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Фугу]()
Фугу
Фукуока / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
![Awa Wasanbon Sugar]()
Awa Wasanbon Sugar
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Харусаме]()
Харусаме
НАРА / >Соба, удон, лапша -
![Cуши Сайки]()
Cуши Сайки
Оита / >Суши -
![Shiroishi Umen]()
Shiroishi Umen
Мияги / >Соба, удон, лапша
