Сага Гю
Прекрасная мраморность, называемая "Цуясаши", рожденная высочайшими стандартами качества мяса
О Сага Гю
Сага Гю (佐賀牛, Сага Гю) является одним из лучших брендовых сортов говядины в Японии и отвечает строгим стандартам качества. Это мясо должно иметь четвертый или выше класс качества и показатель мраморности BMS не менее 7 из 12.
Великолепный вкус Сага Гю обусловлен использованием чистой воды, свежего воздуха и мягкого климата префектуры Сага. Уникальной особенностью этого мяса является его нежное красное филе, пронизанное изысканной мраморностью, которая известна как "Цуясаши".
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Сага
Японская кухня - Мясные блюда
Классификация кулинарии
Recommended
-
![Стараминарэн]()
Стараминарэн
Ибараки / >Рамэн -
![Соевый Кацудон]()
Соевый Кацудон
Фукуи / >Домбури -
![Гютан]()
Гютан
Мияги / >Мясные блюда -
![Сомен с острова Адзуки]()
Сомен с острова Адзуки
Кагава / >Соба, удон, лапша -
![Shikishiki]()
Shikishiki
НАРА / >Местная кухня/местный гурман -
![Tokushima Burger]()
Tokushima Burger
ТОКУСИМА / >Местная кухня/местный гурман -
![Курумэ Рамен]()
Курумэ Рамен
Фукуока / >Рамэн -
![Goemon Ramen]()
Goemon Ramen
Иватэ / >Рамэн
]