Японская региональная кухня - Откройте для себя очарование Японии через местную кухню

Рамэн кацу

Местный рамэн из Косака-мати, префектура Акита
Рамэн кацу

О Рамэн кацу

Говорят, что он возник около 40 лет назад, когда люди хотели есть как кацудон, так и рамэн, увенчанный соевым соусом рамэн, увенчанный свиной котлетой, сваренной в яйцах. Мы хотели, чтобы люди знали о культуре питания Косака-чо, поэтому владелец 7 магазинов начал и предлагал его с каждой приправой. Помимо классического вкуса соевого соуса, мисо, соль, пряный и т. Д. В давно известном магазине, который, как говорят, является родиной кацу рамэн, это «кацу рамэн», который превращается в яичное связывание с бульоном из скумбрии и сочетается с освежающим, но насыщенным супом из соевого соуса с прошутто в качестве скрытого вкуса. Это насыщающая чашка с чар сиу, добавленная в сторону котлеты для связывания яиц

シェア:

Связанные видео

Отзыв

Пока нет отзывов.


Местные блюда региона Акита

Японская кухня - Рамэн