Shirakami Awabi
«Shirakami Awabi», выращенный в городе Хаппо, префектура Акита

О Shirakami Awabi
Shirakami Awabi (白神あわび, Shirakami awabi) выращивается в городе Хаппо, который расположен в живописном регионе Всемирного природного наследия Сираками-Санти, префектура Акита.
Этот район, включая его речные бассейны и побережья, входит в состав природного парка Хачимори-Ивагате, где природа дарует чистейшую воду, наполняющую Японское море. В этом месте, используя здание бывшей школы, создали уникальную ферму для выращивания абалона. Питаемый морской водой из Японского моря, которая идеально подходит для аквакультуры, Shirakami Awabi имеет нежное мясо и отличается особой насыщенностью вкуса, включая его ароматную печень.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Акита
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Жирный ТанТан Мэн
Хиросима / >Рамэн -
Запеченная макрель целиком
Фукуи / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Курумафу
НИИГАТА / >Местная кухня/местный гурман -
Хари-хари набэ
Осака / >Горячие блюда в горшочках -
Sanga-yaki
ЧИБА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Рамен с моллюсками из озера Дзюсан
Аомори / >Рамэн -
Сандзоку-яки
Нагано / >Темпура, жареная еда -
Дондон-яки
Ямагата / >Местная кухня/местный гурман