Shirakami Awabi
«Shirakami Awabi», выращенный в городе Хаппо, префектура Акита

О Shirakami Awabi
Shirakami Awabi (白神あわび, Shirakami awabi) выращивается в городе Хаппо, который расположен в живописном регионе Всемирного природного наследия Сираками-Санти, префектура Акита.
Этот район, включая его речные бассейны и побережья, входит в состав природного парка Хачимори-Ивагате, где природа дарует чистейшую воду, наполняющую Японское море. В этом месте, используя здание бывшей школы, создали уникальную ферму для выращивания абалона. Питаемый морской водой из Японского моря, которая идеально подходит для аквакультуры, Shirakami Awabi имеет нежное мясо и отличается особой насыщенностью вкуса, включая его ароматную печень.
Связанные видео
Отзыв
Пока нет отзывов.
Местные блюда региона Акита
Японская кухня - Блюда из морепродуктов/морепродуктов
Классификация кулинарии
Recommended
-
Блюда с огненосным кальмаром
Тояма / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Модан-яки
Осака / >Окономияки/Такояки -
Yaki Buta Tamago Meshi
Эхимэ / >Местная кухня/местный гурман -
Чикин Чикин Гобо
Ямагучи / >Местная кухня/местный гурман -
Кагамино деревенское карри
Окаяма / >Местная кухня/местный гурман -
Тай-дзядзукэ
НИИГАТА / >Блюда из морепродуктов/морепродуктов -
Kamaage Udon
Миядзаки / >Соба, удон, лапша -
Шиппоку
Кагава / >Местная кухня/местный гурман