русскийСуп натто
Местная кухня южной префектуры Акита Незаменимая жемчужина для новогодних праздников
Суп наттовведение
Суп Натто — это мисо-суп, смешанный с тщательно измельченным натто. Это местное блюдо, приготовленное в южном регионе префектуры Акита,
Растворите молотый натто в бульоне для супа и отрегулируйте вкус с помощью мисо. Ингредиенты в каждом доме разные, но стандартными являются тофу, грибы, дикие овощи и зеленый лук с приправами. Не похоже, что он содержит натто, но когда вы его едите, он гуще обычного мисо-супа, и вы также можете почувствовать специфический запах. Его сложнее охладить, чем суп мисо, поэтому он идеально подходит для разогрева тела зимой.
Растворите молотый натто в бульоне для супа и отрегулируйте вкус с помощью мисо. Ингредиенты в каждом доме разные, но стандартными являются тофу, грибы, дикие овощи и зеленый лук с приправами. Не похоже, что он содержит натто, но когда вы его едите, он гуще обычного мисо-супа, и вы также можете почувствовать специфический запах. Его сложнее охладить, чем суп мисо, поэтому он идеально подходит для разогрева тела зимой.
