Ацумино Каринто
Традиционное лакомство города Никахо, префектура Акита

О Ацумино Каринто

Ацумино Каринто (あつみのかりんとう, Atsumino karintō) – это сладость, которая совсем не похожа на обычные каринто. Имея карамельный оттенок и квадратную форму, она удобно разделена на небольшие кусочки. На поверхности видно много кунжутных зерен. Тонкая, хрустящая текстура, нежный кунжутный аромат и умеренная сладость создают уникальный вкус, к которому хочется возвращаться снова и снова. В летний период производство останавливается, чтобы избежать прилипчивости продукта. Это лакомство довольно трудно достать, а из‑за его популярности в городе Никахо у семьи Ацуми иногда даже вводят ограничения на продажу.

Связанные видео

Отзыв