日本料理 - 海鲜料里
大分县
海鲜料里
关竹荚鱼和关鲭鱼刺身
在全国闻名的 “关竹荚鱼” 和 “关鲭鱼” 是可以在大分县佐贺关海岸附近的东洋海峡捕捞的高级鱼类。其美味的秘诀首先在于东洋海峡的地形。东洋海峡也被称为丰后海峡,但濑户内海和太平洋刚刚发...
大分县
海鲜料里
Bungo Bepu Bay 可丽饼
“Shirasu” 是别府湾大自然的祝福。白鱼捕鱼在 Hinji Town 很受欢迎,在阳光下干燥的 “可丽饼” 作为该镇的特产品在全国范围内运送。 含有大量钙的 Silasu 通常用于 niboshi 和 kamaage,但是...