标准的烤咖喱是将咖喱、奶酪和鸡蛋放在烤箱中烤制的米饭，口味、外观和食材因餐厅而异。没有特别的定义，因此有些商店供应河豚和章鱼等海鲜作为浇头。咖喱在烤箱中烘烤，略带水分，既放松又丰富，香气增加的肉汤和放在上面的奶酪交织在一起，营造出难以形容的极好的质地和香气。融化的鸡蛋再次难以形容，奶酪、鸡蛋和肉汤的精致融化条件以及香气、甜味和辣味的和谐才是烤咖喱的真正价值。
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