芋珠饭（むかごご飯）是一种用芋珠与米饭炊煮而成的料理。“芋珠”是长芋或自然薯（山药）等植物叶根部所生的小珠芽，而茨城县因是长芋的主要产地而闻名。 除了用于炊煮米饭，芋珠还可以通过盐水煮、炒制或油炸等方式处理，展现食材本身的自然香味。
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