盐烤虹鳟鱼

关于盐烤虹鳟鱼

静冈县的富士宫实际上是日本虹鳟产量最高的地区。虹鳟生长在山的原始地下水中富士的特点是其清新、优质的味道。串烧刚捕获的虹鳟鱼，在木炭上快速烧烤，然后食用，这种奢华体验作为当地文化在该地区广受欢迎。

盐烤虹鳟鱼的魅力在于，烤起来皮脆可口，而且里面很丰满。烧烤时从鱼身上散发出来的脂肪的味道会被木炭烧掉，这进一步刺激了食欲。它照原样很好吃，但是如果你加入山椒或达奇，味道会更加突出。在营养方面，虹鳟鱼蛋白质含量高，脂肪含量低，是一种含有维生素D和omega-3脂肪酸的健康食品。

此外，在富士宫市，使用虹鳟鱼的当地车站便当 “masuzushi” 很有名，你可以在静冈站买到。这款车站便当是一款含有虹鳟鱼鲜味的压制寿司，是完美的旅行伴侣或纪念品。

作为一种与盐烧清酒搭配得很好的日本清酒，我们推荐口感干爽口感的当地清酒。用山上的纯净水酿造的日本清酒富士增强了虹鳟鱼的细腻味道。

在静冈县内，可以现场体验烧烤和品尝在钓鱼池或河边捕获的虹鳟鱼。在美丽的大自然中享受盐烧是当地社区独有的奢华时光。一定要体验这种精致的当地美食，只能在富士山脚下享用。富士。

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