日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
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若狭河豚
若狭河豚
收紧和味道是在寒冷和恶劣的土地上种植的河豚所独特的
关于若狭河豚
河豚之王 “虎河豚” 是在最北端的福井县生产的。品牌 “若狭河豚” 被运往县以及县外,主要是京阪神,已经获得了很高的声誉。河豚长大在日本海寒冷而干净的海水中,河豚是坚实而脆脆的。
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