与北陆海鲜的代表相比,这是一种非常好的美味!
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金泽咖喱是一种咖喱和米饭,在石川县主要位于金泽市的咖喱和米饭店供应自己独特的特色。它...
富山县以萤火虫鱿鱼而闻名,但在石川县的奥之本,它也被用作春天的味道。季节生萤火虫鱿鱼...
“Jibuni” 是来自加贺地区的传统菜肴,它是在鸭肉或鸡肉片上撒上面粉,然后在汤中与时令蔬菜...
石川县的轮岛拥有该县的主要渔港之一 “轮岛港”,全年都有许多来自日本海的海鲜上岸。虎河豚...
小松乌冬面据说被海生松尾芭蕉吃过,是小松的特产,自江户时代运送到加贺领地以来,已有300...
石川县自古以来就是全国主要的鸭子飞翔地之一,在加贺市交野鸭池周围,捕捉绿头鸭的 “网捕...
Takashi Crab 是在骏河湾捕获的世界上最大的螃蟹。口感令人耳目一新,其特点是略带甜的味道...
“炖卡斯贝” 是冬季的当地菜,通常在家里准备。在北海道方言中,“卡斯贝” 的意思是 “Ei”。属...
秋田县仁贺保市Kisakata是位于秋田县南端的面向日本海的小镇,降落在这里的岩牡蛎被称为 “...
Kibinago是一条小鱼,体长约10厘米,是鹿儿岛餐桌上不可或缺的存在。其中,生鱼片作为鹿儿...
宫崎县的魅族渔港是一个自然资源丰富的地区,气候温暖,一年四季都有耀眼的阳光。有明确的...
来自函馆和大岛地区的著名当地菜肴。据说,随着二战期间食物控制的大米短缺加剧,“ikameshi...
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