Wappa 米是作为新泻当地菜肴的菜肴。“Wappa” 是通过弯曲一片薄薄的雪松制成的便当盒。它是通过在这碗中加入一个薄咸的高汤煮熟的米饭,然后在上面用时令海鲜蒸熟。主要成分是鲑鱼和鲑鱼子。与煮熟的米饭相比,你可以自己享受食材的味道很轻而有吸引力。
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