自绳文时期以来，野猪肉似乎一直是日本人的宝贵蛋白质来源。曾经有时你讨厌和不吃四条腿动物的肉，但我不敢相信你没有吃任何那么美味的东西。随着味噌、酱油汤、蔬菜、根菜、蘑菇、土豆、豆腐和野猪一起使用，锅里有比猪肉更强的鲜味，但令人耳目一新。在茨城县，有更多的商店可以在 11 月至 3 月间吃 shishinabe。
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