在寒冷季节可以吃的鰤鱼被称为 “甘武里”，在富山湾冰见海岸发现的肥胖 “Himi no Kanburi” 据说是日本最美味的。它也是冬季味道的最高峰，可以用各种烹饪方法在每个角落美味食用。许多人来富山品尝冷武里，它变得越美味。
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