日本的乡土料理 - 通过乡土料理发现日本的魅力
日本的乡土料理

茨城的 Nashu

鲶鱼是蛋白质，没有气味，太好吃了！
茨城的 Nashu

关于茨城的 Nashu

我在茨城县的霞浦种鲶鱼。鲶鱼可以是生鱼片，天妇罗，煮沸，最终成为鲶鱼汉堡，可以享受相当多的变化。它的质地松脆，但它是蛋白质，没有气味。茨城还有一家供应鲶鱼套餐菜肴的商店。请一定津津乐道它。

シェア：

评论

还没有评论

茨城县地区的乡土料理

茨城县
Taganemochi

Taganemochi

Tagane 年糕是茨城县主要在茨城县南部广泛食用的当地菜肴。茨城县南部是一个粮仓地区，四周环绕着霞浦和 Tone River，拥有日...
茨城县
豆腐味增拉面

豆腐味增拉面

豆腐味增拉面是茨城县北部的当地代表拉面。使用切碎的豆腐和大量的大葱作为配料，再加上醇厚的味增汤，它的味道温和，让您感...
茨城县
手工制作的生鱼片 konnyaku

手工制作的生鱼片 konnyaku

茨城县的奥库寺地区自古以来一直以种植魔芋而受欢迎，据说是魔芋的发源地。这源于水户域的中岛 Toemon Nakajima 设计了一种粉...
茨城县
月见町荞麦面

月见町荞麦面

茨城县的当地美食 “tsuke kenchin soba” 是一道令人心动的菜肴，它结合了美味的荞麦面和大量的食材和肯钦汤。在茨城县，早晚...
茨城县
烤栗子

烤栗子

茨城县在栗子的种植面积和产量方面都是日本第一的。 据说，在明治 30 年左右，茨城县的种植开始。笠间市、霞浦市和石冈市是...
茨城县
茨城 Anko NaBo

茨城 Anko NaBo

这是茨城县的当地菜肴，据说是从冬季到春季的最佳季节，水温低，特别是在产卵前的 1 月至 2 月。与其不寻常的外观相反，anko ...

日本料理 - 海鲜料里

佐贺县
Kamenote

Kamenote

从佐贺县开始，“Kamenote” 是一种在沿海地区很受欢迎的美味佳肴，它是一种外观独特的贝类，由于其外观让人联想到 “乌龟的手”...
富山县
蟹肉菜肴

蟹肉菜肴

生活在富山湾的红雪蟹可以在大约1,000米的深度捕获。 富山湾以外没有红雪蟹捕鱼场，市场上有新鲜采摘的红雪蟹。 当红雪蟹成...
秋田县
白神鲍鱼

白神鲍鱼

秋田县八方町位于广阔的世界自然遗产 “白神山地” 中。分水岭和海岸被指定为八森岩馆县立自然公园，富含自然资源的清洁水大量...
福井县
越前到

越前到

越前被誉为日本雪蟹中的顶级品牌，也是福井县捕获的雄性雪蟹。它的特点是它的紧张性和油腻的美味。每次煮沸或烘焙都有美味的...
宫崎县
宫崎五条鱼

宫崎五条鱼

宫崎骏面向日向海，日向海冲刷了黑潮海流，在全国范围内为偏爱相对较高温度的琥珀鱼提供了一个幸运的环境。在面向大海、几乎...
富山县
白虾碗

白虾碗

富山的代表性海鲜白虾与萤火虫鱿鱼和黄尾鱼一起被指定为 “富山县的鱼”。 肉很甜，质地在舌头上会融化，但是外壳足够柔软，可...