Bài viết mới
hàu
Hàu nuôi ở Itoshima được gọi là “hàu thật sự”, nổi tiếng là một trong những loài hàu tiêu biểu của Nhật Bản, đặc trưng bởi vị ngọt mềm mại và sữa được trồng bởi sự phong phú của...
Hàu tự nhiên
“Bờ biển Nippo” nổi tiếng là nơi sản xuất những con hàu đá lớn, phong phú và kem do nguồn dinh dưỡng của nước biển giàu khoáng sản từ hải lưu Kuroshio và nước mưa giàu khoáng ch...
Cá thu Himuka
Đây là thương hiệu hàng hải được chứng nhận bởi tỉnh Miyazaki. Ở Kitaura ở phía đông bắc, chúng tôi đặc biệt về hạt giống tự nhiên và nuôi không có thuốc, lịch sử chăn nuôi rất ...
Gonguri hầm
Nhiều loại cá như cá ngừ và cá ngừ sọc được đổ bộ tại cảng Nichinan, tỉnh Miyazaki, nơi đánh bắt cá đang phát triển mạnh. “Gonguri” là dạ dày của cá ngừ, còn “gonguri-ni” là một...
Tôm hùm gai
Tôm hùm gai bắt ở Miyazaki được đánh bắt ở vùng biển gồ ghề của biển Hyuga và nhận được nhiều phước lành của dòng hải lưu Kuroshio, vì vậy nó rất chặt chẽ, đặc trưng là kết cấu ...
Uiro
Tương truyền vào khoảng năm 1877 (Meiji 10), Suzuki Sato (1849-1922), người điều hành một nhà trọ ở Oriusako trong cùng một thành phố, bắt đầu bán nó cho những người đến thăm Th...
Đăng nhập nấm hương
Tỉnh Miyazaki có tất cả các điều kiện như “cây sồi”, “nước sạch”, “chênh lệch nhiệt độ mỗi ngày”, “giờ ban ngày ở cấp cao nhất ở Nhật Bản”, những điều kiện không thể thiếu cho v...
Manju phô mai
“Cheese manju” nói chung là một loại bánh kẹo nướng có chứa pho mát kem trong bột bánh quy. Đó là một bánh kẹo với một sự kết hợp mới lạ của pho mát thay vì đậu dán từ manju. Tu...
bánh crepe
Biển Hyuga ngoài khơi tỉnh Miyazaki là một trong những thủy triều nhanh nhất ở Nhật Bản do ảnh hưởng của hải lưu Kuroshio về phía bắc, và có rất nhiều cá cơm chật (whitebait). N...
Xà lách cuộn
“Rau diếp cuộn” bắt đầu khi Shoji Muraoka, người sáng lập nhà hàng sushi lâu đời “Ippei” mở cửa vào năm Showa 41 ở thành phố Miyazaki, đã suy nghĩ về nó cho bạn của mình, nhạc s...
Cua Asahi
Tỉnh Miyazaki là khu vực sản xuất cua Asahi. Mùa cua Asahi ở tỉnh Miyagi là đầu mùa hè và mùa thu. Đặc biệt, có vẻ như cua Asahi vào khoảng tháng 5 trước mùa sinh sản được đóng ...
Cá ngọt nướng muối
Ayu đi lên đến thượng lưu của sông Gokase với cá con vào mùa xuân, và vào mùa hè chúng ăn tảo trong một dòng suối trong và trở thành ayu cha mẹ béo. Sau đó, vào mùa thu, chúng đ...
Miyazaki Katsuo Mikko Bushi
“Miyazaki Katsuo Mikko Bushi” là loại đá quý do Tập đoàn chế biến thủy sản phụ nữ hợp tác thủy sản thành phố Nichinan thủ công, chỉ sử dụng cá ngừ đánh bắt ở tỉnh Miyazaki hoặc ...
Hắc hổ Miyazaki
Miyazaki đối diện với biển Hyuga, nơi rửa dòng hải lưu Kuroshio, và có một môi trường hạnh phúc trên toàn quốc với amberjack thích nhiệt độ tương đối cao. Trong một môi trường t...
Thịt bò Miyazaki
Bò Miyazaki là thịt bò đen Nhật Bản sản xuất và vỗ béo ở tỉnh Miyazaki, và được đánh giá 4 hoặc cao hơn tiêu chuẩn xếp hạng do Hiệp hội Xếp hạng Thịt Nhật Bản đặt ra. Thịt bò Mi...
Cá udon
Đây là một món ăn địa phương của Nichinan, nơi được biết đến như một thị trấn đánh bắt cá, và khi thực phẩm chủ yếu khan hiếm trong chiến tranh, họ đã nghĩ ra surimi cá và tinh ...
Yamame Gokase
Trang trại cá Yamame no Sato ở thị trấn Gokase nằm ở độ cao 700m, sâu trong dãy núi Kyushu Seiryō ở đầu sông Gokase. Nó bắt đầu từ năm 1963 khi chúng tôi làm việc nở nhân tạo củ...
Thịt bò Takachiho
Chỉ có thịt bò đen Nhật Bản được sản xuất và vỗ béo trong phạm vi thẩm quyền hợp tác xã nông nghiệp huyện Takachiho được công nhận là “thịt bò Takachiho” đã thông qua tiêu chuẩn...
Đậu phụ rau
Đặc sản “đậu phụ rau” là một món ăn địa phương của làng Shiiba đã được sử dụng cho các dịp lễ nghi trong quá khứ. Các loại rau được sử dụng thay đổi tùy theo mùa, chẳng hạn như ...
Daikon ngâm
Ở tỉnh Miyazaki, Tano là thị trấn có sản lượng daikon khô nhiều nhất, do gió lạnh thổi xuống từ Mt. Wanizuka ở phía nam của thị trấn Tano, thực tế là có ít mưa ngay cả trong mùa...
Lợn rừng nướng muối
Các ngọn núi trải dài các đô thị xung quanh Nobeoka thuộc tỉnh Miyazaki có rất nhiều loại acorns và các loại hạt nuôi chim và động vật. Lợn đực nuôi trong một môi trường tự nhiê...
Bí ngô nắng hấp
Bí ngô da đen là một đặc sản trồng nhiều ánh sáng mặt trời ở tỉnh Miyazaki, nơi có khí hậu ấm áp và là một trong những giờ ban ngày hàng đầu của quốc gia, được gọi là “bí ngô mặ...
Lưng ngựa Bibi
Cảng cá Meizu ở tỉnh Miyazaki là một khu vực phong phú với khí hậu ấm áp và ánh sáng mặt trời rực rỡ suốt cả năm. Có những tiêu chuẩn rõ ràng được đặt ra để tự gọi mình là “cá t...
Cá thu ngựa Kitauranada
“Cá thu ngựa Kitauranada” bắt cá thu ngựa sống ở vùng biển Hyuga thô ráp, được tính là một trong ba ngón tay trên cả nước, với một lưới nối, và mang nó về cảng mà không đụng đến...
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Satoimo Kho Rim]()
Satoimo Kho Rim
Tỉnh Fukui / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Canh Noppei]()
Canh Noppei
TỈNH NIIGATA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kamakura Shirasu Don]()
Kamakura Shirasu Don
Tỉnh Kanagawa / >Donburi -
![Utsubo chiên giòn]()
Utsubo chiên giòn
Tỉnh Kochi / >Tempura, đồ chiên -
![Hàu Đá]()
Hàu Đá
Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản -
![Bún Thịt Ngựa]()
Bún Thịt Ngựa
Tỉnh Kumamoto / >Mì soba, udon, mì -
![Damako nabe]()
Damako nabe
Akita / >Món lẩu -
![Lưng ngựa Bibi]()
Lưng ngựa Bibi
Tỉnh Miyazaki / >Hải sản/hải sản
