Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Lẩu Doze (loach)

Một hương vị của những người bình thường từ thời Edo! Loach nabe
Lẩu Doze (loach)

Về Lẩu Doze (loach)

Một món ăn địa phương của Edo với lịch sử hơn 200 năm. Có Yanagawa nabe trong đó loaches được mở ra và hầm trong warishita và ràng buộc với nước dùng thịt bò và trứng, nabe tròn trong đó loach sống được ngâm trong rượu sake và nấu chín toàn bộ, và 'nuki-nabe' trong đó loach backless được luộc với nước dùng thịt bò. Loach có giá trị dinh dưỡng cao và được cho là tốt cho sức mạnh dinh dưỡng.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu