Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Odawara kamaboko

Odawara kamaboko khác với những người khác!
Odawara kamaboko

Về Odawara kamaboko

Lịch sử trở lại thời Edo, và dường như các samurai ở Odawara-juku và Hakone Onsen luôn đi lên bàn ăn vào thời Sankin-kotai, và samurai cũng mong muốn được ăn kamaboko. Đó là một món ăn cao cấp vào thời điểm đó, phải không? Vì nó được làm dựa trên cá, nó rất tốt cho sức khỏe, và nó là một thực phẩm lý tưởng với protein cao và ít calo. Ngoài ra còn có một bảo tàng kamaboko ở Odawara.

シェア:

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Kanagawa

Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương