Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Sushi Shima

Sushi từ Hachijojima ở Tokyo! Thật ngon!
Sushi Shima

Về Sushi Shima

Chúng tôi sử dụng shiira, huy chương, alfonsino, trevally, amberjack, và cá ngừ skipjack bắt trên đảo. Hạt được ngâm trong nước tương, và gạo dấm là đường và có vị ngọt mạnh. Đây là một loại sushi nigiri với màu sắc độc đáo sử dụng nhào thay vì wasabi. Shima sushi là một món ăn địa phương đại diện cho Hachijojima.

シェア：

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO

TOKYO
Chanko nabe

Chanko nabe

Ryogoku, được gọi là thành phố sumo, là nơi có Ryogoku Kokugikan, nổi tiếng với sumo, và được cho là một nơi linh thi...
TOKYO
Kanto oden

Kanto oden

Oden không phải là tên gọi chung trên khắp Nhật Bản, và đôi khi nó được gọi là “kanto-ni” hoặc “kanto-taki” ở vùng Ka...
TOKYO
Sushi Edomae

Sushi Edomae

Nigiri-zushi và rong biển cuộn làm từ hải sản tươi sống được đánh bắt ở vịnh Tokyo được gọi là sushi Edomae, và được ...
TOKYO
Jindaiji Soba

Jindaiji Soba

Ban đầu, đất không thích hợp cho sản xuất lúa, và sự phong phú của hệ thống thoát nước và nước suối rất thích hợp để ...
TOKYO
TOKYO AGEPAN

TOKYO AGEPAN

Bạn có biết rằng bánh mì chiên là một người sành ăn có nguồn gốc từ phường Ota ở Tokyo? Ban đầu, có vẻ như nó được si...
TOKYO
Anmitsu

Anmitsu

Ginza có nguồn gốc từ những năm 1930, và nó có nguồn gốc từ thực tế rằng mitsumame có nguồn gốc từ Asakusa được đứng ...

Ẩm thực Nhật Bản - sushi

Tỉnh Oita
Maruzushi của cá thu ngựa

Maruzushi của cá thu ngựa

Cá thu ngựa là một loại hải sản được ưa chuộng từ thời cổ đại ở thành phố Saiki, nằm ở phía đông nam của tỉnh Oita. K...
Tỉnh Kumamoto
Sashimi ngựa Kumamoto

Sashimi ngựa Kumamoto

Một nhà hàng đặc sản thịt ngựa lâu đời nằm ở Kamidori ở trung tâm thành phố Kumamoto. Chúng tôi cung cấp sashimi ngựa...
Tỉnh Tottori
Sushi lá hồng

Sushi lá hồng

“Sushi lá hồng” là một món ăn địa phương đã được lưu truyền từ thời cổ đại ở thị trấn Chizu, tỉnh Tottori. Tỉnh Nara ...
Tỉnh Kochi
Kokerazushi

Kokerazushi

Một trong những nền văn hóa ẩm thực đại diện của tỉnh Kochi là “văn hóa sushi”. Có rất nhiều biến thể khác nhau, và k...
TOKYO
Sushi Edomae

Sushi Edomae

Nigiri-zushi và rong biển cuộn làm từ hải sản tươi sống được đánh bắt ở vịnh Tokyo được gọi là sushi Edomae, và được ...
Tỉnh Saga
Suko-zushi

Suko-zushi

“Suko sushi” là một sushi được làm bằng gạo dấm thêm với gạo nếp phủ trứng kinshi, sasagaki ngưu bàng, Narazuke, kama...