Sushi Đảo (Shima Sushi)
Món sushi đặc sản từ đảo Hachijo, Tokyo! Thật tuyệt vời!
Về Sushi Đảo (Shima Sushi)
Sushi Đảo (島寿司, Shima Sushi) sử dụng nhiều loại cá tươi được đánh bắt trên đảo, như cá mahi-mahi, cá medai, cá đỏ kinmedai, cá shimaaji, cá kanpachi, và cá ngừ katsuo. Các lát cá được ướp trong nước tương, cơm sushi mang vị ngọt đậm nhờ được trộn thêm đường. Một điểm thú vị là món sushi này không dùng wasabi mà thay vào đó sử dụng mù tạt vàng cay nồng. Với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo, Sushi Đảo là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của đảo Hachijo.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Mè Hikariguchi Chiên Giòn]()
Mè Hikariguchi Chiên Giòn
Tỉnh Miyazaki / >Tempura, đồ chiên -
![Goi pē mặt]()
Goi pē mặt
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cà ri Kanazawa]()
Cà ri Kanazawa
Tỉnh Ishikawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Sushi Don]()
Sushi Don
Tỉnh Okayama / >Donburi -
![Các món ăn từ cá ayu]()
Các món ăn từ cá ayu
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
![Cua Dừa]()
Cua Dừa
Okinawa / >Hải sản/hải sản -
![Bún Thịt Ngựa]()
Bún Thịt Ngựa
Tỉnh Kumamoto / >Mì soba, udon, mì -
![Mì Lạnh Mực]()
Mì Lạnh Mực
Hokkaido / >Mì soba, udon, mì
