Sushi Đảo (Shima Sushi)
Món sushi đặc sản từ đảo Hachijo, Tokyo! Thật tuyệt vời!
Về Sushi Đảo (Shima Sushi)
Sushi Đảo (島寿司, Shima Sushi) sử dụng nhiều loại cá tươi được đánh bắt trên đảo, như cá mahi-mahi, cá medai, cá đỏ kinmedai, cá shimaaji, cá kanpachi, và cá ngừ katsuo. Các lát cá được ướp trong nước tương, cơm sushi mang vị ngọt đậm nhờ được trộn thêm đường. Một điểm thú vị là món sushi này không dùng wasabi mà thay vào đó sử dụng mù tạt vàng cay nồng. Với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo, Sushi Đảo là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của đảo Hachijo.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Sushi Cá Hatahata]()
Sushi Cá Hatahata
Tỉnh Tottori / >sushi -
![Ca thu nướng muối]()
Ca thu nướng muối
Tỉnh Saga / >Hải sản/hải sản -
![Bún cá chình lươn]()
Bún cá chình lươn
Hiroshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Nagoya Cochin Oyakodon]()
Nagoya Cochin Oyakodon
Aichi / >Donburi -
![Miso lá mộc lan]()
Miso lá mộc lan
Tỉnh Gifu / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Mì ramen Anyoji]()
Mì ramen Anyoji
Tỉnh Nagano / >Mì Ramen -
![Bánh Shinko Manjuu]()
Bánh Shinko Manjuu
Tỉnh Tochigi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Kajiki Manju]()
Kajiki Manju
Tỉnh Kagoshima / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
