Sushi Đảo (Shima Sushi)
Món sushi đặc sản từ đảo Hachijo, Tokyo! Thật tuyệt vời!
Về Sushi Đảo (Shima Sushi)
Sushi Đảo (島寿司, Shima Sushi) sử dụng nhiều loại cá tươi được đánh bắt trên đảo, như cá mahi-mahi, cá medai, cá đỏ kinmedai, cá shimaaji, cá kanpachi, và cá ngừ katsuo. Các lát cá được ướp trong nước tương, cơm sushi mang vị ngọt đậm nhờ được trộn thêm đường. Một điểm thú vị là món sushi này không dùng wasabi mà thay vào đó sử dụng mù tạt vàng cay nồng. Với màu sắc bắt mắt và hương vị độc đáo, Sushi Đảo là một trong những món ăn truyền thống đặc trưng của đảo Hachijo.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO
Ẩm thực Nhật Bản - sushi
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Kasaoka Ramen]()
Kasaoka Ramen
Tỉnh Okayama / >Mì Ramen -
![Ryukyu]()
Ryukyu
Tỉnh Oita / >Hải sản/hải sản -
![Saga Ramen]()
Saga Ramen
Tỉnh Saga / >Mì Ramen -
![Bánh Manju Nướng]()
Bánh Manju Nướng
Gunma / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Đậu Nhẫn Kamo]()
Đậu Nhẫn Kamo
Quận Kyoto / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Cánh Gà Rán]()
Cánh Gà Rán
Aichi / >Tempura, đồ chiên -
![Sashimi Cá Kibinago]()
Sashimi Cá Kibinago
Tỉnh Kagoshima / >Hải sản/hải sản -
![Tomburi]()
Tomburi
Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
