Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương
Ẩm thực vùng miền Nhật Bản

Negima nabe

Nó là một “hành lá” và “ma (ma)” nồi với hành lá và cá ngừ (có nhiều lý thuyết khác nhau).
Negima nabe

Về Negima nabe

Đây là một món ăn địa phương của Edo, nơi hành lá và cá ngừ được luộc trong warishita (nước tương, sake, mirin, súp) như sukiyaki. Nó vẫn được người dân bình dân ưa chuộng từ thời Edo. Thật tốt khi sử dụng phần nhờn của cá ngừ. Bạn có hạt tiêu yuzu

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực TOKYO

TOKYO
Jindaiji Soba

Jindaiji Soba

Ban đầu, đất không thích hợp cho sản xuất lúa, và sự phong phú của hệ thống thoát nước và nước suối rất thích hợp để ...
TOKYO
Anmitsu

Anmitsu

Ginza có nguồn gốc từ những năm 1930, và nó có nguồn gốc từ thực tế rằng mitsumame có nguồn gốc từ Asakusa được đứng ...
TOKYO
Gyoza với lông vũ

Gyoza với lông vũ

Gyoza với lông có nguồn gốc từ Kamata, phường Ota. Người ta nói rằng nó đã được bán từ những năm 1980. Độ giòn của lô...
TOKYO
Kuzumochi

Kuzumochi

Dường như có một giả thuyết cho rằng “kuju mochi” trong Kanto đã sử dụng các nhân vật hộ mệnh để phân biệt nó với “ku...
TOKYO
Yanagawa nabe

Yanagawa nabe

Yanagawa nabe (Yanagawa nabe) là một món lẩu được sinh ra ở Edo sử dụng loaches. Giống như “doze nabe”, nó là một mó...
TOKYO
Lẩu Doze (loach)

Lẩu Doze (loach)

Một món ăn địa phương của Edo với lịch sử hơn 200 năm. Có Yanagawa nabe trong đó loaches được mở ra và hầm trong wari...

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu

Tỉnh Yamaguchi
Fuguchiri

Fuguchiri

Fugu chiri là một nabemono, trong đó vai trò hàng đầu như một thành phần là fugu nabe. Từ “bụi” dùng để chỉ nabemono ...
Hiroshima
Nồi ngân hàng Oyster

Nồi ngân hàng Oyster

Đó là một nồi ngân hàng hàu khiến bạn muốn ăn vô tính vào một ngày lạnh. Hàu ngân hàng nabe là một món ăn địa phương ...
Akita
Akita

Akita

Kayaki được cho là một từ có dấu với động vật có vỏ. Có vẻ như nó bắt đầu khi ngư dân trên bãi biển sử dụng động vật ...
Tỉnh Ibaraki
Daigo shamogetan

Daigo shamogetan

Okukuji shamo là một giống gà được nuôi ở khu vực miền núi được bao quanh bởi thiên nhiên vĩ đại của Okukuji ở phía b...
Tỉnh Yamagata
Imoni

Imoni

Món ăn địa phương tiêu biểu “imoni” từ tỉnh Yamagata là một món lẩu ấm áp phổ biến từ mùa thu đến mùa đông. Các thành...
Tỉnh Fukui
Lẩu hoa mẫu đơn

Lẩu hoa mẫu đơn

Peony nabe là một món lẩu được làm bằng cách ninh thịt lợn rừng và rau được ướp với miso, v.v. Người ta cũng nói rằn...