Ẩm thực vùng miền Nhật Bản - Khám phá nét hấp dẫn của Nhật Bản qua ẩm thực địa phương

Lẩu Thịt Heo Rừng
Món lẩu truyền thống làm từ thịt heo rừng của Nara, mang lại hơi ấm cho cơ thể

Lẩu Thịt Heo Rừng

Về Lẩu Thịt Heo Rừng

Lẩu Thịt Heo Rừng (しし鍋, Shishi Nabe) là món lẩu truyền thống sử dụng thịt heo rừng sống ở các vùng núi của Nara, đôi khi còn được gọi là "Shishi Jiru".

Để khử mùi đặc trưng của thịt, người ta thường sử dụng gừng, tiêu bột, và nhiều loại rau thơm như củ cải, hành lá, cải mizuna và cải thơm kikuna. Nước lẩu với nền vị miso sẽ mang đến cảm giác ấm áp từ bên trong cơ thể bạn.

シェア:

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.


Món ăn vùng miền từ khu vực NARA

Ẩm thực Nhật Bản - Món lẩu