Đậu hủ Daisen

Về Đậu hủ Daisen

Đậu phụ Daisen có nguồn gốc từ thời Edo khi những người đến thăm chùa Daisen-ji ở Isehara, tỉnh Kanagawa. Đó là đậu phụ silken với 100% cay đắng, và có những nhà trọ và nhà hàng đậu phụ nơi bạn có thể ăn đậu phụ Oyama theo cách tiếp cận đền Oyama Afuri. Đậu phụ chính là vì có nước chất lượng tốt từ dãy núi Tanzawa. Lễ hội đậu phụ Daisen cũng được tổ chức tại địa phương.

Đánh giá