Khoai Môn Saitama
Món khoai môn mịn màng và đặc biệt dẻo của Saitama.
Về Khoai Môn Saitama
Khoai môn được nhắc đến trong cả thi ca cổ điển Nhật Bản như "Man'yōshū". Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản từ xưa đến nay, và tỉnh Saitama tự hào đứng đầu cả nước về sản lượng thu hoạch khoai môn. Hơn nữa, khoai môn Saitama nổi tiếng với chất lượng cao và đặc trưng là hương vị dẻo bùi độc đáo hơn hẳn so với những nơi khác. Khi bạn đã quen với kết cấu đặc trưng này, những loại khoai môn khác có thể trở nên nhạt nhòa hơn rất nhiều. Cách chế biến đơn giản như kho hoặc nấu với nước tương sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon. Ở Saitama, bạn còn có thể thưởng thức rượu shochu làm từ khoai môn, khoai môn chiên giòn (korokke) và cả bánh dorayaki nhân khoai môn.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Saitama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Cơm Don Doroke]()
Cơm Don Doroke
Tỉnh Tottori / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh xèo kiểu Hiroshima]()
Bánh xèo kiểu Hiroshima
Hiroshima / >Okonomiyaki/Takoyaki -
![Matsusaka Beef]()
Matsusaka Beef
Tỉnh Mie / >Món thịt -
![Sanga nướng]()
Sanga nướng
TỈNH CHIBA / >Hải sản/hải sản -
![Gà hấp ống tre Kappo (かっぽ鶏)]()
Gà hấp ống tre Kappo (かっぽ鶏)
Tỉnh Miyazaki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Saiku Kamaboko]()
Saiku Kamaboko
Tỉnh Toyama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Rômen]()
Rômen
Tỉnh Nagano / >Mì soba, udon, mì -
![Cá Phèn Nấu Kẹo]()
Cá Phèn Nấu Kẹo
Tỉnh Ibaraki / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
