Khoai Môn Saitama
Món khoai môn mịn màng và đặc biệt dẻo của Saitama.
Về Khoai Môn Saitama
Khoai môn được nhắc đến trong cả thi ca cổ điển Nhật Bản như "Man'yōshū". Đây là nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản từ xưa đến nay, và tỉnh Saitama tự hào đứng đầu cả nước về sản lượng thu hoạch khoai môn. Hơn nữa, khoai môn Saitama nổi tiếng với chất lượng cao và đặc trưng là hương vị dẻo bùi độc đáo hơn hẳn so với những nơi khác. Khi bạn đã quen với kết cấu đặc trưng này, những loại khoai môn khác có thể trở nên nhạt nhòa hơn rất nhiều. Cách chế biến đơn giản như kho hoặc nấu với nước tương sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn vị ngon. Ở Saitama, bạn còn có thể thưởng thức rượu shochu làm từ khoai môn, khoai môn chiên giòn (korokke) và cả bánh dorayaki nhân khoai môn.
Đánh giá
Hiện chưa có đánh giá nào.
Món ăn vùng miền từ khu vực Saitama
Ẩm thực Nhật Bản - Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương
Kiểu nấu ăn
Recommended
-
![Urume Cá Mòi Khô]()
Urume Cá Mòi Khô
Tỉnh Yamaguchi / >Hải sản/hải sản -
![Bánh Mochi Natto]()
Bánh Mochi Natto
Tỉnh Yamagata / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Yubeshi]()
Yubeshi
Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Bánh Mochi Quýt]()
Bánh Mochi Quýt
TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Matsumae-zuke]()
Matsumae-zuke
Hokkaido / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương -
![Hoba Sushi]()
Hoba Sushi
Tỉnh Gifu / >sushi -
![Nabe Negima]()
Nabe Negima
TOKYO / >Món lẩu -
![Nagasaki Champon]()
Nagasaki Champon
Nagasaki / >Mì Ramen
