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紅葉饅頭
這是一種在使用雞蛋,小麥等製成的蓬鬆卡斯特拉麵團中帶有「紅豆沙」的烤饅頭,其特點是它的形狀像「楓樹」,這是廣島縣的縣花和樹。最近,這些日本傳統甜點的種類也增加了更多西式風味的甜...
薄烏冬面
這是廣島縣吳市的當地菜餚,顧名思義,薄烏冬面的特點是麵條比普通烏冬面薄,厚度約為 3 至 4 毫米。其中一個特點是在訂購後約 2 分鐘內提供服務的速度,似乎是在明治時期發明的,它可以提供...
蒲玉烏冬面
釜玉烏龍麵是讚岐烏龍麵的菜單之一。這是一種烏冬面,通過將生雞蛋與剛剛從水壺中油炸的新鮮煮沸的烏冬面纏繞在一起來食用,用生醬油,湯等調味。從水壺中取出麵條後,將雞蛋煮熟並通過用冷...
竹簍烏冬面
香川縣所在的瀨戶內是日本幾乎沒有雨水的地區之一,夾在四國山脈和中國山脈之間,情況與盆地相似,並且有很多乾燥的氣流和雨雲很難入侵,因此有必要製作需要大量水的米飯它不是很合適,因此...
烏冬面
Bukkake 烏冬面是一種菜單,您可以直接吃深色湯料。由於將其煮沸,然後用水擰緊,因此您可以感受到讚岐烏冬面最具特徵的強烈彈性。它通常放上蔥或蘿蔔絲等,並且通過將其與成分大膽攪拌來食...