久留馬蝦

關於久留馬蝦

鹿兒島縣的「倉馬蝦（倉馬蝦）」是全國廣受好評的優質產品。特別是鹿兒島灣附近的養蝦在含有豐富營養的溫暖海水中生長，因此它們被稱為堅硬，以其甜味而聞名。這個地區的水產養殖是日本最大的水產之一，我們擁有穩定的高品質蝦供應。

從古代開始，蝦被視為日本料理中的高級食材，是裝飾慶典和豪華餐桌的菜餚。在鹿兒島，常見的新鮮蝦是生魚片、加鹽烤或天婦羅，每種烹飪方法都能突出蝦的原始風味。新鮮度是生魚片的生命脈，特別是用活蝦烹製而成。香脆的口感和濃郁的甜味散佈在口中，吸引了許多訪問鹿兒島的遊客。

除了富含蛋白質和低脂肪之外，蝦還含有維生素 E 和鋅，有望可以美化皮膚並提高免疫力。此外，作為與此菜餚相匹配的飲料，我們推薦乾燥和鋒利的日本清酒或新鮮的白葡萄酒。每種口味都更加增強蝦的甜味。

在鹿兒島舉行了「倉馬蝦節」等活動，以傳播蝦的魅力，被許多人喜愛，作為當地飲食文化的象徵。請在鹿兒島享受新鮮蝦的味道，並享受這個地區獨有的美食體驗。

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