與黑部水壩的建設和觀光一起雕刻歷史的咖哩

黑部水壩咖哩 富山縣
 
 

富山縣的其他料理

白蝦碗 富山縣
白蝦碗

富山的代表性海鮮白蝦,與螢烏賊和鰤魚一起被指定為「富山縣的魚」。 肉很甜,質地在舌頭...

吳花梨 富山縣
吳花梨

吳羽梨是代表在吳羽地區種植的富山縣的品牌梨。 為了保護水果免受疾病和害蟲的侵害,典型...

魚漿 富山縣
魚漿

富山魚漿以海帶卷等「旋轉魚漿」為代表,其起源也來自於烹飪(烹飪),並經過設計,以便人...

柿葉壽司 富山縣
柿葉壽司

「柿葉壽司」作為富山的鄉土料理很受歡迎,是將鯖魚片放在輕輕煮熟的壽司飯上,一個接一個...

蕪菁壽司 富山縣
蕪菁壽司

Kaburazushi 是一種使用米麴慢慢發酵的納里壽司,將切成鹽漬蘿蔔,夾在黃尾魚等之間,並且...

深水柿子 富山縣
深水柿子

深水處理的牡蠣是使用從入善海外 384 米深處抽出的入禪深層海水,經過 24 小時或更長時間的...

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當地美食相關料裡

荷蘭潔具 秋田縣
荷蘭潔具

「荷蘭燒」的外觀與尾板燒和今川燒類似。然而,它不是紅豆沙或奶油,包含在一個蓬鬆的甜麪...

姬路關東煮 兵庫縣
姬路關東煮

在姬路,關東煮是用姜醬油一起吃的。吃「用姜醬油吃的關東煮」被稱為姬路關東煮。 在頂部...

金壽子 沖繩縣
金壽子

這是一種主要由麪粉,豬油,糖等製成的烘焙糖果。 金壽子的起源是琉球王朝時期在皇宮上吃...

粉狀海藻 福井縣
粉狀海藻

「桃子海藻」是將福井縣東尋坊附近海域最好的天然海藻乾燥,在陽光下乾燥並手工鬆開而製成...

山內土豆湯 秋田縣
山內土豆湯

在秋田縣南部,芋頭被稱為「今之子」。其中,在橫手市山內地區種植的「山內伊莫諾子」的特...

富山柿子乾 富山縣
富山柿子乾

「富山柿子乾」是一種在前福光鎮和富山縣喬哈娜(Johana)前鎮種植的柿子乾,由生產地區獨...

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