與黑部水壩的建設和觀光一起雕刻歷史的咖哩

黑部水壩咖哩 富山縣
 
 

富山縣的其他料理

大岩素麵 富山縣
大岩素麵

大岩素麵自室町時代以來就存在,似乎當時它是一種高級物品,只能在皇宮和寺廟中食用。 據...

魚漿 富山縣
魚漿

富山魚漿以海帶卷等「旋轉魚漿」為代表,其起源也來自於烹飪(烹飪),並經過設計,以便人...

富山柿子乾 富山縣
富山柿子乾

「富山柿子乾」是一種在前福光鎮和富山縣喬哈娜(Johana)前鎮種植的柿子乾,由生產地區獨...

富山冷黃尾 富山縣
富山冷黃尾

在寒冷季節捕獲的黃尾魚被稱為「冷黃尾魚」,在富山灣冰見海岸捕獲的油膩的「冰見之寒」據...

蕪菁壽司 富山縣
蕪菁壽司

Kaburazushi 是一種使用米麴慢慢發酵的納里壽司,將切成鹽漬蘿蔔,夾在黃尾魚等之間,並且...

冰見牛 富山縣
冰見牛

「冰見牛肉」的特點是良好的「脂肪交叉」和「脂肪質量」,這就是所謂的沙丁魚,即使在肉質...

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當地美食相關料裡

哈多 宮城縣
哈多

「HatTa」是一種來自縣北部的當地菜餚,由揉麪粉製成 在麪粉中加水,揉勻,直到它像耳垂一...

花壽司 秋田縣
花壽司

這是秋田縣特有的醃茄子。將可食用的菊花、辣椒和糯米放在茄子裏,浸泡在曲子裏。它的特點...

濱鬆餃子 靜岡縣
濱鬆餃子

在濱鬆,「捲心菜」,「洋葱」和「豬肉」的生產蓬勃發展,所以它成為濱鬆餃子豆醬的特徵。...

手工製作的魚漿 富山縣
手工製作的魚漿

說到富山魚漿,另一個引人注目的是「細工魚漿」。它是將彩色魚糜模製成鯛魚,起重機,松竹...

辣椒味噌 岩手縣
辣椒味噌

巖手縣產的當地美食「甜椒味噌」是在大量的辣椒和曲子中加入醬油和砂糖的簡單燉煮而成的。...

安琪也 茨城縣
安琪也

在茨城市的沿海地區,僧侶火鍋是一種特產,但是僧侶魚的所有部分都是品質好的,所以除了骨...

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