九孔（とこぶし）的外形與鮑魚相似，但尺寸略小於鮑魚。其肉質柔軟，於鹿兒島縣則被當地人親切地稱為「ナガラメ」（Nagarame）。 九孔一般以生魚片的形式享用，但用味噌燒或作為天婦羅的食材，也別有一番風味，令人回味無窮。
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