在鹿兒島絕對想吃的魚「吉比那子」
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鹿兒島縣是一個青蔥產區,佔全國產量的近 30%,但尤其是吹上海灘的海岸是青蔥產量的中心。...
「Yose 豆腐」是在製作棉花豆腐的過程中稱為「yose」的過程,該過程在豆腐尚未凝固的階段舀...
Kushikino 港有大量的金槍魚降落,這是一個港口城鎮,作為中海捕魚的基地蓬勃發展,但漁業...
雞飯(京阪)是鹿兒島縣奄美羣島製作的鄉土料理,與高湯茶泡飯相似。 對於雞飯,在米飯的...
作為鹿兒島縣的著名點心,使用卡魯坎粉、山藥、水製作而成的「Karukan」在全國各地聞名。關...
這是一種質地光滑的日本糖果,散發略帶甜味的紅豆餃子並帶有氣仙的氣味。將糯米粉和紅豆醬...
Boze 是德島方言中的疣豬,它是一種沒有特殊風味的鹹水魚,並具有美味的脂肪白肉。 在秋天...
「小鯛魚麻雀壽司」是和歌山縣的當地壽司,自古以來就一直在食用,是代表該縣的著名紀念品...
這是伊勢志摩的當地菜餚,它是自古以來一直受到漁民喜愛的壽司。將鰹魚和金槍魚等瘦魚浸泡...
Kaburazushi 是石川縣的傳統發酵食品,將「鹽漬鰤魚」夾在「鹽漬蘿蔔」之間,然後將其浸泡...
在原壽司添加岡山名產的黃韭菜,而不是金石玉米製作而成。它具有良好的香氣,吸引食慾,質...
竹莢魚是位於大分縣東南部的佐伯市自古以來一直受歡迎的海鮮。從南向北流的黑潮温流與瀨户...
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