奄美的味道,也受到昭和天皇的讚譽
雞飯
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這是鹿兒島的典型糖果,在餃子上加入了大量的厚糖和醬油醬,用糯米粉刺在兩串上製成。據說...
當時是該領域的領主島津義弘(Yoshihiro Shimazu)在江戶時代舉行賞櫻花宴會時,女僕將剩餘...
Tsukedon 是垂水品牌鰤魚「海之櫻館」的一道菜,用醬汁緩慢醃製 3 天。將黑醋等用於調味料...
加治木饅頭始建於 400 年前,從現在開始,當時薩摩藩第 17 代藩主島津義弘在從平松城轉移到...
「Akumaki」是鹿兒島縣獨有的年糕點,主要是在丹後之石庫期間吃的,有時被稱為「千卷」。有...
枕崎市位於薩摩半島最南端,擁有豐富的自然風光,從河流向東中國海從遠處的主峰山(Mt)後...
原肉飯是宮城縣渡理町的鄉土料理之一。這是一種鮭魚的親子蓋飯,在鮭魚湯米飯上煮熟,再加...
小野的新名產「醬油炸豬排蓋飯」最大的特點是它使用醬油為基礎的醬汁,並搭配大量蔬菜。 ...
北海貝類是三澤的典型冬季味道。三澤的北基飯是甜美的,口感獨特,口感獨特,含有豐富的鮮...
最初,這是在深川附近的漁民的賄賂,這是普通百姓的一道菜。在江户時代,這是一道用綠山羊...
牡蠣也被稱為「海牛奶」,富含蛋白質和維生素等營養成分。據説九十九島牡蠣吸收了大量的地...
作為岐阜縣下呂温泉當地的一碗而聞名的「番茄蓋飯」,是用甜辣醬製成的「飛彈牛肉蓋飯」,...
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