Местные блюда региона Тюгоку/Сикоку
Деревенское карри Кагами
Это карри с помидорами черри, наполненное ингредиентами местных деликатесов, таких как большая курица, картофель и конняку. Тайный вкус мисо становится все б...
Бургер Мэйдзи Гонбо
Бургер, в котором полностью используется «Мэйдзи Гонбо», фирменное блюдо города Ибара, представляет собой уникальный бургер с очень впечатляющей хрустящей те...
Боул моти из говядины
Это миска моти из говядины с моти вместо риса в гюдоне. Он содержит «Хименомоти», фирменное блюдо деревни Синдзё, и это блюдо, в котором вы можете в полной м...
вяленое мясо
Это местная еда, которую с древних времен передают в Цуяма, префектура Окаяма. Префектура Окаяма также является местом, где родился самый старый в Японии ваг...
Горячий тамамеши Тамы
В этом якимеси используется пухлый морской угорь из Сетути и рис с зернами пшена из города Тамано, и он приправлен на основе специального соуса кабаяки. Если...
Чаша для суши
«Чаша для суши», в которой есть морепродукты, добытые во Внутреннем море Сето, представляет собой аутентичную, превосходную «суши-чашу», предлагаемую суши-ре...
Эби меши
«Эби-меши» — это уникальный вид жареного риса, который сочетает в себе карамельный соус и кетчуп и использует острый соус. Его едят в окрестностях префектур...
Сашими из испанской скумбрии
Говоря о сашими на юге префектуры Окаяма, это настолько представительный ингредиент, что он обозначает сашими савара. Весенняя савара, в частности, имеет реб...
Тоёхира соба
Соба Тоёхира готовится из гречневой муки местного производства и готовится в 4 этапа: маваси, замешивание, носи и нарезка с использованием родниковой воды. В...
Темно-синий гурман
Куре в префектуре Хиросима выходит на Внутреннее море Сето и также известен как место, связанное с военно-морским флотом. Куре Чиндзюфу был открыт в 1889 (18...
Никуджага из Куре
«Kure no nikujaga» использует приготовление картофеля и характеризуется тем, что его готовят из определенных ингредиентов, таких как говядина, конняку и лук....
Булочка с конгером
Это другой вид приготовленного на пару мандзю с конгером, фирменное блюдо Миядзима. Что касается материала морского угря, мы заказываем наиболее подходящий м...