Тэнри Рамен
Насытительный вкус и идеально сочетающаяся лапша – это действительно затягивает

О Тэнри Рамен

Тэнри Рамен (天理ラーメン, Tenri ramen) – это местный рамен, родом из города Тэнри в префектуре Нара.

Основой блюда служит бульон из свинины и куриных костей с насыщенным соевым соусом. Характерный острый и густой вкус прекрасно сочетается с такими ингредиентами, как обжаренная пекинская капуста, свинина и нира (вид азиатского лука).

Существует два известных ресторанных бренда сети, специализирующиеся на Тэнри Рамене: «Тэнри Стамина Рамен» и «Сайка». Рамен из первого обычно называют «Тэн Ста», а рамен из второго – «Сайка Рамен». Горячее и ароматное блюдо, которое обязательно стоит попробовать!

Связанные видео

Отзыв