ежи
Такие острова, как Осима и Мисима у побережья Хаги в префектуре Ямагути и побережье Китауры, славятся производством к...
«Речная креветка» — это благословение рек, питаемых чистыми ручьями Коти. Его ловят с весны до лета в реках Симанто, ...
«Рис с морским угрем» - это блюдо из медленно запеченного морского угря, которое подается поверх риса, приправленного...
Суши с использованием зимнего вкуса Тоттори «краб». Он похож на суши чираши, но ингредиенты не смешиваются с рисом. ...
Кисуки-чо, город Уннань, является районом, который долгое время считался пределом, где рыба из Японского моря может д...
Его готовят путем добавления желтого лука-порея, фирменного блюда Окаямы, вместо кинши тамаго в бара-дзуси. У него хо...
В нем используется множество ингредиентов, таких как курица, жареный во фритюре тофу, грибы шиитаке, белокопытник, ло...
«Сардина» названа слабой рыбой, которая теряет свежесть и быстро погибает. «Урме», как следует из названия, происходи...
«Краб Мокузу», который с древних времен населял всю Японию, в Коти называют цугани. Это разновидность шанхайского кра...
Сендзёкаку в Миядзима — это главная черепичная крыша Иримоя-дзукури Дайкёдо, построенная Тоётоми Хидэёси в Тэнсё 15 д...
Ниссей какиоко — это местное блюдо префектуры Окаяма, окономияки с устрицами (устрицами). Район Хинасэ Бидзэн в преф...
Кинки район