Ramen de Sapporo
En parlant de Sapporo, « ramen au miso ». C'est une norme à l'ancienne d'utiliser de la soupe aromatisée au miso, des...
En parlant de Sapporo, « ramen au miso ». C'est une norme à l'ancienne d'utiliser de la soupe aromatisée au miso, des...
Le ramen Kushiro est un ramen fabriqué à Kushiro, Hokkaido. Les « ramen Kushiro » sont définis comme des ramen à base...
Le ramen Hakodate est un ramen local populaire d'Hokkaido avec les ramen de Sapporo et les ramen Asahikawa. Des nouil...