Crabe Tottori Matsuba

Roi des goûts représentant Tottori en hiver, le « crabe Matsuba » est un excellent ingrédient
Crabe Tottori Matsuba

À propos de Crabe Tottori Matsuba

Parmi les crabes des neiges, les mâles adultes sont appelés « crabe Matsuba », et c'est un goût hivernal représentatif de Tottori où vous pouvez déguster une viande bien tassée et un umami élégant.
La pêche au crabe Matsuba est pratiquée dans la mer du Japon en hiver lorsque les vagues sont fortes de début novembre à mars.
La viande, qui est bien emballée dans une grande coquille d'aiguilles de pin, a une texture ferme et est excellente en réponse à la consommation, qu'elle soit bouillie ou cuite au four ! Le miso à l'intérieur est également parfait pour accompagner l'alcool et le riz. Essayez-le, s'il vous plaît.

シェア:

Ähnliche Videos

Avis

Il n'y a pas encore d'avis.


Plats régionaux de la région Tottori

Cuisine Japonaise - Plats de fruits de mer