Obama Champon
L'un des trois grands champons du Japon ! Le goût incontournable des sources d'eau chaude d'Obama depuis l'ère Taisho
À propos de Obama Champon
Obama Champon (小浜ちゃんぽん) se distingue par un bouillon léger mais riche en saveurs, préparé à partir de porc, de poulet, de fruits de mer et d’anchois séchés (katakuchi iwashi).
Les petites crevettes grillées avec leur carapace ajoutent une note croustillante et libèrent une explosion d'umami, séduisant ainsi tous les palais. Traditionnellement, un œuf cru est déposé sur le dessus en guise de garniture pour compléter ce plat savoureux.
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Nagasaki
Cuisine Japonaise - Ramen
Requête de catégorie
Recommended
-
![Bœuf de Himi]()
Bœuf de Himi
Toyama / >Plats de viande -
![Bote-Bote Cha]()
Bote-Bote Cha
Shimane / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Canard Nabé]()
Canard Nabé
SHIGA / >Plats chauds -
![Benkei Meshi]()
Benkei Meshi
Yamagata / >Boulettes de riz et bento -
![Kumagawa Kuzu]()
Kumagawa Kuzu
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Sōmen de Handa]()
Sōmen de Handa
TOKUSHIMA / >Soba, udon, nouilles -
![Langouste Ise]()
Langouste Ise
WAKAYAMA / >Plats de fruits de mer -
![Tsubaki]()
Tsubaki
Miyazaki / >Cuisine locale/gastronomie locale
