Champion d'Obama
L'un des trois plus grands champions du Japon ! Le goût d'Obama Onsen adoré depuis l'ère Taisho
À propos de Champion d'Obama
Obama Champon se caractérise par une soupe légère mais riche avec du bouillon à base d'os de porc, d'os de poulet, de fruits de mer et d'anchois.
Les petites crevettes parfumées à la coquille sautée fascinent ceux qui les mangent avec leur umami débordant. Il est normal d'y mettre un œuf cru en guise de garniture.
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