Tamana Ramen
Découvrez les origines du ramen de Kumamoto avec le "Tamana Ramen"
À propos de Tamana Ramen
Tamana Ramen (玉名ラーメン, Tamana ramen) provient de la ville de Tamana, située au nord de la préfecture de Kumamoto et célèbre pour ses sources thermales ainsi que pour être le berceau des ramen de Kumamoto.
Ce délice culinaire se distingue par un riche bouillon à base de tonkotsu (os de porc) inspiré des ramen de Kurume, des nouilles moyennement fines, de savoureuses tranches de chashu (porc braisé) et une pointe d'ail grillé. Une combinaison parfaite pour les amateurs de ramen !
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région Kumamoto
Cuisine Japonaise - Ramen
Requête de catégorie
Recommended
-
![Zoni aux haricots rouges]()
Zoni aux haricots rouges
Tottori / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Nama Fu]()
Nama Fu
Kyoto / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Koshu Wine Beef]()
Koshu Wine Beef
Yamanashi / >Plats de viande -
![Shishi Nabe]()
Shishi Nabe
NARA / >Plats chauds -
![Huîtres Sauvages]()
Huîtres Sauvages
Miyazaki / >Plats de fruits de mer -
![Goheimochi]()
Goheimochi
Gifu / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Saké Manju]()
Saké Manju
Fukui / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf Wakasa]()
Bœuf Wakasa
Fukui / >Plats de viande
