Sanjō Curry Ramen
Une des cinq grandes variétés de ramen de Niigata : le Sanjō Curry Ramen
À propos de Sanjō Curry Ramen
Le Sanjō Curry Ramen (三条カレーラーメン, Sanjō Curry Ramen) est un ramen au curry qui aurait plus de 70 ans d'histoire. Aujourd'hui, plus de 70 restaurants dans la ville de Sanjō proposent ce met incontournable.
On dit que le restaurant Daikokutei, situé à Sanjō, est le lieu d'origine de ce plat. La recette aurait été inspirée par le curry découvert par le fondateur du restaurant pendant son travail dans un restaurant à Tokyo avant la guerre.
Chaque établissement offre une version unique du curry ramen : soupe riche, sauce nappante, tsukemen (nouilles à tremper), version froide ou encore garnie de gras de porc ; les variations en goût et en présentation sont infinies. N'hésitez pas à découvrir et savourer les différences de saveurs dans chaque restaurant !
Ähnliche Videos
Avis
Il n'y a pas encore d'avis.
Plats régionaux de la région NIIGATA
Cuisine Japonaise - Ramen
Requête de catégorie
Recommended
-
![Bento Mogami-gawa Oshin]()
Bento Mogami-gawa Oshin
Yamagata / >Boulettes de riz et bento -
![Bols de Saumon Mariné "Umi no Sakura Kan"]()
Bols de Saumon Mariné "Umi no Sakura Kan"
Kagoshima / >Comté de Donburi -
![Bokke Nabe]()
Bokke Nabe
Kagoshima / >Plats chauds -
![Kadokawa Kinhamo]()
Kadokawa Kinhamo
Miyazaki / >Plats de fruits de mer -
![Shikishiki]()
Shikishiki
NARA / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bœuf d'Ōmi]()
Bœuf d'Ōmi
SHIGA / >Plats de viande -
![Gyoza de Hamamatsu]()
Gyoza de Hamamatsu
Shizuoka / >Cuisine locale/gastronomie locale -
![Bowl of Seafood from Toyama]()
Bowl of Seafood from Toyama
Toyama / >Comté de Donburi
