Kara-Men
Piquant mais irrésistiblement délicieux
À propos de Kara-Men
Le Kara-Men (辛麺, Kara-men) est une spécialité ramen originaire de la préfecture de Miyazaki, connue pour son goût épicé et addictif, au point que vous voudrez boire jusqu’à la dernière goutte de son succulent bouillon, même en transpirant !
Préparée avec de l’ail généreux et des piments rouges locaux de Miyazaki, cette soupe rouge vif associe un équilibre parfait entre piquant et saveurs riches. Mais ne vous laissez pas tromper par son apparence ardente : le goût est plus doux qu'il n'y paraît, offrant une expérience culinaire qui vous séduira dès la première bouchée.
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Plats régionaux de la région Miyazaki
Cuisine Japonaise - Ramen
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