Brun au congre et aux anguilles
La nouvelle spécialité de Miyajima, le manju cuit à la vapeur, doit son nom à Hiroshima et Miyajima
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Le « riz à l'anguille de congre » est un plat de congre cuit lentement, servi sur du ...
L'okonomiyaki traditionnel d'Hiroshima est recouvert de légumes tels que la pâte, le ...
La soupe de « ramen d'Hiroshima » est de la « sauce soja tonkotsu », qui est terminée...
Depuis l'Antiquité, il pleut peu dans la ville d'Etajima et la culture du soja est po...
Il s'agit d'un yakimanju à base de « pâte de haricots rouges » dans une pâte moelleus...
Kure, dans la préfecture d'Hiroshima, fait face à la mer intérieure de Seto et est ég...
Dans le passé, la culture du blé a prospéré car il y avait de nombreuses régions où l...
Le konnyaku rouge, qui est rare même dans tout le pays, aurait été teint en rouge par...
Lorsqu'elle est mâchée, elle ressemble à de l'algue wakame, mais la surface est visqu...
Le « Bizen Curry » de la ville de Bizen, dans la préfecture d'Okayama, qui utilise de...
Le mochi au beurre est une confiserie fabriquée en ajoutant du riz gluant imbibé d'ea...