Hakata no Shio Ramen
Un chef-d'œuvre de ramen au sel inspiré par la mer intérieure de Seto
À propos de Hakata no Shio Ramen
Hakata no Shio Ramen (伯方の塩ラーメン, Hakata no Shio ramen) est un ramen au sel original de la marque Sanwa, créé en s’inspirant de la mer intérieure de Seto.
Ce plat offre une saveur unique grâce à l’utilisation de sel de Hakata, distinct des ramen au sel traditionnels. Le bol se distingue par son bouillon léger mais riche, basé sur le sel, harmonieusement rehaussé par le parfum d’algues rocheuses.
Dans les auberges locales, vous pouvez savourer des plats débordant de fruits de mer frais à des prix incroyablement abordables, grâce à un approvisionnement direct auprès des pêcheurs. Laissez-vous séduire par les saveurs et la fraîcheur de la mer intérieure de Seto.
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