Sushi à pousser Sawara
Lorsque les fèves ont des fruits et que le blé commence à mûrir, la mer de Seto est bondée de pêche au sawara. À cett...
Lorsque les fèves ont des fruits et que le blé commence à mûrir, la mer de Seto est bondée de pêche au sawara. À cett...
En parlant de Kochi, c'est de la bonite, mais un ingrédient typique est la murène. Vous pouvez déguster le goût du s...
Le curry Mojiko-yaki était vraiment parfumé et savoureux lorsqu'un restaurant japonais appelé « Yamadaya » où se trou...
Un hamburger préparé avec des ingrédients de la marque Tokushima tels que le bœuf Awa, l'Awaodori, la daurade Naruto,...
Dans l'anmochi zoni, des méthodes de raffinage de la canne à sucre et du sucre ont été introduites à Sanuki à l'époqu...
La ville d'Iwakuni est l'une des principales régions productrices de racines de lotus du pays. La caractéristique de ...
L'udon Sanuki est une spécialité bien connue de la préfecture de Kagawa. Cependant, c'est vers les années 1990 qu'il ...
L'Oshizushi fabriqué à Iwakuni, dans la préfecture de Yamaguchi, est également connu sous le nom de « sushi tonosama ...
Dans la préfecture de Yamaguchi, le fugu porte-bonheur est appelé « fuku ». Il y a longtemps, le sashimi s'appelait «...
Étant donné que le lac Shinji est un lac saumâtre, il convient à la croissance des palourdes et c'est la plus grande ...
Les « ramen Onomichi » ont une saveur à base de sauce soja avec du gras dorsal de porc qui ajoute de la richesse. Le ...
La limande à queue jaune est cultivée avec des aliments mélangés à de la poudre de feuilles d'olivier, qui est un arb...
L'udon Tarai est une nouille udon qui est consommée en transférant littéralement les nouilles frites dans une cuve et...
C'est un pot à huîtres qui donne envie de manger de manière asexuée par temps froid. Le nabe de banque d'huîtres est ...
L'okonomiyaki traditionnel d'Hiroshima est recouvert de légumes tels que la pâte, le chou, la viande, les œufs, etc. ...
Parmi les crabes des neiges, les mâles adultes sont appelés « crabe Matsuba », et c'est un goût hivernal représentati...
Le riz Maitake est un riz cuit qui peut être cuit avec des légumes tels que les champignons maitake et les carottes, ...
Il est fabriqué pendant la saison du Tango no Sekku dans toute la préfecture de Shimane et est également populaire co...
M. Shingu, qui a reçu un indice de la Chine dans Showa 29, a ouvert un restaurant chinois « Xinkaen » dans la ville d...
D'une manière générale, la viande de poisson est généralement utilisée, mais le « tofu chikuwa » est un aliment trans...
La ville de Mihara, dans la préfecture d'Hiroshima, est également une zone où de nombreuses îles sont densément peupl...
L'udon de Bukkake est l'un des plats de spécialité de la préfecture de Kagawa, mais il semblerait que le lieu de nais...