Tempura de crevettes blanches
Tempura de crevettes blanches très populaire dans la région
À propos de Tempura de crevettes blanches
Il jouit d'une forte popularité dans la région et est vendu comme aliment frais. Les crevettes blanches fraîchement pêchées ont une couleur de corps rose pâle et transparente et sont appelées le « joyau de la baie de Toyama » car elles se reflètent brillamment lorsqu'elles reçoivent la lumière du soleil à bord. Les crevettes blanches frites et le tempura sont populaires à Toyama, tandis que les hamburgers aux crevettes blanches pris en sandwich entre les petits pains et les bonbons senbei aux crevettes blanches sont populaires.
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