Mihonoseki Tintenfischgrill

Über Mihonoseki Tintenfischgrill

Der „Mihonoseki Squid Grill“, eine Spezialität von Mihonoseki, wird normalerweise nach dem Besuch des Miho-jinja-Schreins oder dem Besuch des Gohonmatsu-Parks in Seki gegessen. An jedem Stand wird frischer Tintenfisch verwendet, der im Japanischen Meer gefangen wurde, und seine Köstlichkeit kann nicht mit Tintenfischen aus Supermärkten genossen werden. Neben dem herzhaften Aroma von Sojasauce verteilt sich Umami umso mehr in Ihrem Mund, je mehr Sie kauen. Es gibt auch ein Geheimnis, dass die Sauce köstlich wird, wenn sie hunderte Male und immer wieder gebacken wird. Der Grund dafür ist „Tintenfischöl“. Egal, ob Sie es an einem Imbissstand essen, als Souvenir kaufen oder es langsam in einem Gasthaus genießen, der Geschmack ist angeblich unvergesslich, wenn Sie ihn einmal gegessen haben. Mihonoseki ist ein Ort, an dem Sie die Segnungen des Meeres genießen können, und gegrillter Tintenfisch ist ein Beispiel dafür. In den letzten Jahren sind die Einkaufspreise jedoch aufgrund eines Rückgangs der Tintenfischfänge stark gestiegen.

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