Sanzoku-yaki
Lokale Küche in der Region Chushin in der Präfektur Nagano wie Shiojiri City und Matsumoto City
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Shinshu-Lachs ist eine neue Lachsrasse, die durch die Kreuzung von Regenbogenforellen...
Wie in Shinshu als „Schnee, Kotatsu und Blattgurken“ bezeichnet wird, sind dieses min...
Shinshu soll der Geburtsort von „Soba Kiri“ sein. Die Präfektur Nagano ist als „Shins...
Von Niihama bis Kawanoe in Hiuchinada (Hiuchinada), das reichhaltige Meeresfrüchte pf...
Katsumeshi, ein lokales Gericht aus Kakogawa City in der Präfektur Hyogo, ist ein Ger...
Die vorbereiteten Schweinebeine frittieren und mit Essig-Sojasauce abtropfen lassen. ...
Es ist ein einzigartiges Tempura, das hergestellt wird, indem frisches Fisch-Surimi a...