Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido/Tohoku

Akita
Freund Puppe Melonenpfanne

Freund Puppe Melonenpfanne

Die Melonenpfanne von Friend Doll ist ein beliebtes Produkt mit einer mehr als 30-jährigen Geschichte und wegen seines unveränderten Geschmacks beliebt. In e...

Akita
Wildblumen-Chiffon

Wildblumen-Chiffon

Wildflower Chiffon Cake ist ein Chiffonkuchen aus frischem Gemüse und Obst, das im Dorf Ogata in der Präfektur Akita angebaut wird. Wir legen großen Wert auf...

Akita
Atsumi no Karinto

Atsumi no Karinto

Ganz anders als das Karinto, das Sie sich allgemein vorstellen, hat es eine bernsteinfarbene quadratische Form, ist mundgerecht und leicht zu essen, und auf ...

Miyagi
Shakomeshi
Miyagi Donburi

Shakomeshi

Fangschreckenkrebse, die in den Gewässern von Watari gebraten werden, sind stolz auf ihre Lebendigkeit. Saisonale Fangschreckenkrebse, die im Meer tanzen, we...

Miyagi
Haiflossen-Ramen
Miyagi Ramen

Haiflossen-Ramen

Kesennuma, der größte Hai-Landehafen Japans, ist der größte Hersteller von Haiflossen, einer hochwertigen Zutat der chinesischen Küche in Japan. Shark Fin Ra...

Aomori
Kuraishi-Rindfleisch

Kuraishi-Rindfleisch

„Aomori Kuraishi Beef“ ist eine japanische Schwarzrinderrasse, die in Kuraishi, Gonohe-cho, geboren wurde und mit reichlich Natur gesegnet ist. Der Geschmack...

Aomori
Meerenge Lachs

Meerenge Lachs

Sashimi wird besonders für Meerlachs empfohlen. Der Körper, der von den rauen Wellen der Tsugaru-Straße und den starken Meeresströmungen trainiert wird, ist ...

Aomori
Hirosaki Schweinefleisch scharf gegrillt
Aomori Donburi

Hirosaki Schweinefleisch scharf gegrillt

Hirosaki Pork Spicy gegrillt ist ein neuer lokaler Gourmet aus Hirosaki City, der viele lokal produzierte Zutaten verwendet. Es ist eine süße und würzige Spe...

Aomori
Fukaura Thunfischsteak Schale
Aomori Donburi

Fukaura Thunfischsteak Schale

Genießen Sie natürlichen Roten Thun aus Fukaura-machi, der den besten Fang in der Präfektur Aomori bietet, in 3 kleinen Schalen (Thunfisch-Sashimi-Schüssel, ...

Aomori
Jappa-Suppe

Jappa-Suppe

„Jappa“ bedeutet im Tsugaru-Dialekt „Verschiedenes“ und bezieht sich allgemein auf das „Ara“ von Fischen. „Jappa-Suppe“ ist ein typisches lokales Gericht, da...

Aomori
Makrelenspieße vor der Küste von Hachinohe

Makrelenspieße vor der Küste von Hachinohe

Hachinohe City befindet sich am nördlichsten Punkt von Japans wichtigstem Fischereihafen für Makrelen. Es wird gesagt, dass der Rohfettgehalt, der der entsch...

Aomori
Hokki
Aomori Donburi

Hokki

Hokki-Schalentiere sind ein typischer Wintergeschmack von Misawa. Misawas Hokki-don ist süß, hat eine einzigartige Textur und einen saftigen Geschmack, der v...