Sanuki udon
Ein Klassiker unter den Klassikern der Präfektur Kagawa, das ultimative Gericht!
Ein Klassiker unter den Klassikern der Präfektur Kagawa, das ultimative Gericht!
Die Präfektur Kagawa ist bekannt für ihre vielen Teiche, da es wenig Regen und wenige...
In Anmochi Zoni wurden in der Edo-Zeit Zuckerrohr- und Zuckerraffinierungsmethoden in...
Es ist ein traditionelles Gericht, das seit mehr als einem halben Jahrhundert in Maru...
Drei Tassen Makrele (drei Tassen Stöcker) sind frische Makrelen, gegrillt und in drei...
Soba, das großflächig im Landesinneren der Präfektur Yamagata gegessen werden kann, w...
Die Region Ibuki gilt als Geburtsort des japanischen Soba-Anbaus. Es ist mit einem ho...
In Ugo Town gibt es seit der Antike viele Soba-Restaurants, und jedes Geschäft konkur...
Curry-Umamen wird hergestellt, indem Ramen-Nudeln in eine Suppe aus getrockneter Boni...
Naruto Udon zeichnet sich dadurch aus, dass es weich genug ist, um leicht mit Stäbche...