Gefrorener Tofu
Gefrorener Tofu – zarte Konsistenz und perfekt für die Schönheit!
Über Gefrorener Tofu
Gefrorener Tofu (凍み豆腐, Shimidofu) ist ein gesundes Lebensmittel, das nicht nur reich an Eiweiß, sondern auch an Kalzium, Eisen, Vitamin E und Lecithin ist. Dank seiner langen Haltbarkeit kann er das ganze Jahr über in verschiedensten Gerichten verwendet werden. Durch das Einfrieren und Auftauen von Koya-Tofu entsteht eine zarte, puddingartige Konsistenz, die diesen Tofu zu einem einzigartigen und köstlichen Erlebnis macht.
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