Ruibe
Einzigartige gefrorene Textur und schmelzender Geschmack im Mund
Über Ruibe
Ruibe (ルイベ) ist eine traditionelle Spezialität, bei der Lachs oder Forelle eingefroren und in noch gefrorenem Zustand als Sashimi serviert wird. Das Besondere ist die gefrorene Konsistenz, die man beim ersten Bissen spürt, und die allmählich im Mund zergeht.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
![Shirokuma Kakigori]()
Shirokuma Kakigori
Kagoshima / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Mochi aus Okinawa (Mūchī)]()
Mochi aus Okinawa (Mūchī)
Okinawa / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Matsusaka-Rind]()
Matsusaka-Rind
Mie / >Gerichte mit Fleisch -
![Suzume-Sushi]()
Suzume-Sushi
WAKAYAMA / >Sushi -
![Yusenpei]()
Yusenpei
Nagasaki / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Taipien]()
Taipien
Kumamoto / >Ramen -
![Mosojiru]()
Mosojiru
Yamagata / >Lokale Küche/Lokaler Feinschmecker -
![Kaikyō-Lachs]()
Kaikyō-Lachs
Aomori / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
