Ruibe
Einzigartige gefrorene Textur und schmelzender Geschmack im Mund
Über Ruibe
Ruibe (ルイベ) ist eine traditionelle Spezialität, bei der Lachs oder Forelle eingefroren und in noch gefrorenem Zustand als Sashimi serviert wird. Das Besondere ist die gefrorene Konsistenz, die man beim ersten Bissen spürt, und die allmählich im Mund zergeht.
Ähnliche Videos
Bewertung
Es gibt noch keine Bewertungen.
Regionale Gerichte aus der Region Hokkaido
Japanische Küche - Meeresfrüchte/Meeresfrüchte
Kochtyp
Recommended
-
![Tachiuo-Maki]()
Tachiuo-Maki
Ehime / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Tōno Jingisukan]()
Tōno Jingisukan
Iwate / >Gerichte mit Fleisch -
![Towada Bara-Yaki]()
Towada Bara-Yaki
Aomori / >Gerichte mit Fleisch -
![Akamai-Kaviar]()
Akamai-Kaviar
Tottori / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Aizu-Soba]()
Aizu-Soba
Fukushima / >Soba, Udon, Nudeln -
![Kadoyaki]()
Kadoyaki
Yamagata / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Noto-Winterburi]()
Noto-Winterburi
Ishikawa / >Meeresfrüchte/Meeresfrüchte -
![Inatori Fleisch-Chahan]()
Inatori Fleisch-Chahan
Shizuoka / >Donburi
