Aizu-Soba
Wie möchten Sie es genießen? Aizu-Soba begeistert mit seiner Vielseitigkeit!
Über Aizu-Soba
Aizu-Soba (会津そば, Aizu-soba) wird aus Buchweizenmehl der Sorte „Kaori von Aizu“ hergestellt, das sich durch seinen festen Biss und aromatischen Duft auszeichnet. Im kühlen Klima von Aizu wird der Buchweizenanbau traditionell gepflegt. Mit seinem reinen Wasser, einem Geschenk der üppigen Natur, spiegelt Aizu-Soba die Perfektion handwerklicher Fertigung wider und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.
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